MALZEMELER:
Yarım kilo soğan
1 su bardağı un
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Nane
1/2 demet maydanoz
Kızartmak için sıvıyağ
Ketçap veya süzme yoğurt
HAZIRLANIŞI:
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. 1 çay kaşığı tuz ile ovun.
Yıkayın ve sıkın. İçine tuz, yumurta, maydanoz, karabiber ve nane koyup karıştırın.
Kızgın yağa kaşık kaşık koyup arkalı önlü kızartın.
Ketçap veya süzme yoğurt ile servis yapın.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder