TATLI SİMİTLER

MALZEMELER:

1 su bardağı süt,

3 yumurta,

 6 yemek kaşığı yağ,

1paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Aldığı kadar  un,

1 su bardağı toz şeker

Kızartmak için ay çiçek yağı

HAZIRLANIŞI:

Süt, şeker, yumurta, yağ, kabartma tozu ve vanilya bir kaba alıp çırpalım. 

Kabartma tozu ve unu eleyip ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.  

Unlanmış zemine serip  hamurumuzu bir parmak kalınlığında açalım. 

Büyük bir bardakla hamurumuzdan daireler keselim. 

Küçük bir bardak veya kalıp ile de içlerini çıkaralım. 

Ortaları delikli simitler elde etmiş olucaz. 

Yağımızı ocakta iyice kızdırıp simitlerimizi içine bırakalım. 

Kızardıktan sonra servis tabağına alıp pudra şekeri serperek soğuk servis yapalım. 

AFİYET OLSUN.