KABAK PÜRESİ

MALZEMELER:

1 orta boy kabak

1 su bardağı süt

2 vanilin

3 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 su bardağı kıyılmış ceviz

HAZIRLANIŞI:

Kabağı soyup küp küp doğrayalım ve sonra üzerini örtecek kadar su ile kaynatalım. 

Suyunu çekmeye başladığında yarı pişmiş sıcak kabaklara  süt, şeker ve vanilyayı ekleyip kaynatalım. Kabaklara tarçınıda ekleyip  hafifçe blenderden geçirip  sonra servis tabağına alalım. 

Üzerine cevizleri serpiştirip servis yapalım.

AFİYET OLSUN