MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
paket kabartma tozu
Yarım su bardağı ince kıyılmış fındık
yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
Yumurta ile margarini iyice yoğuralım.
Pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Fındık ve ceviz içini de ekleyip tüm malzemeyi birlikte tekrar yoğuralım.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak
yuvarlayalım
. Hazırladığımız kurabiyeleri tepsiye dizelim. 180 derece de ısıtılmış fırında pişirelim. Kurabiyelerin üzeri pembeleşmeye başlayınca fırından alalım.
NOT: İsteğe göre üzerine fındık veya ceviz içide konulup öyle pişirilebilir. Damak zevkine göre ben tercih etmedim.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder