HAVUÇLU KIRMIZI FASULYE ÇORBASI

HAVUÇLU KIRMIZI FASULYE ÇORBASI

MALZEMELER:

500gr. konserve kirmizi fasulye(Konserve sevmeyenler önceden haşlanmış fasulye kullanabilir)

2 tane orta boy patates

2 tane büyük havuc

1 sogan

1 tane kırmızı etli biber

yag

tuz

kirmizi biber

karabiber

YAPILIŞI:

Soğanları , kırmızı biberi ve havuçları küçük küçük doğrayalım.

Bir tencereye yagi  kücük doğranmış soganlari  ve doğranmış kırmızı biberi ekleyip kavuralım.,

 Soğanlar pembelesmeden kücük küp halinde dogradigimiz havuclari ilave edip karistirarak kavuralım. Havuclarin renkleri degisene kadar.  Ardindan salcayi ekleyip tekrar bir iki defa karistirdiktan sonra patates ve kirmizi fasulyeleri ekleyelim

. Üzerini  aşacak kadar su ilave edip, baharatlarinı ve tuzunuda  katip pismeye birakalım.

 Havuclar ve patatesler yumusayana kadar pişirelim.

Lezzetli ve sağlıklı bir yemek. misafirler içinde sofaralar içinde bir değişiklik. Eminim lezzetinden memnun kalacaksınız.

.Afiyet olsun.