Malzemeler:
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
25 su bardağından
iki parmak fazla süt
Yarım su bardağı tozşeker
125 gram margarin
1 adet
yumurta
1 paket bebe bisküvisi
Sosu için:
2 çorba kaşığı kakao
Yarım
su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı
su
YAPILIŞİ:
Tencereye unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı alalım. Sütü azar
azar ekleyelim.
Orta ısılı ateş üzerinde sürekli karıştıralım. Margarin ve tozşekeri
ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Karışım koyulaşmaya baslayınca tencereyi
ateşten alalım.
Hafif ılınınca çırpılmış yumurtayı ekleyelim.
Tencereyi tekrar
ateşin üzerine oturtup 3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Ufalanmis
bebe bisküvilerini ekleyin. Iyice karıştırdıktan sonra içine alüminyum folyo
konulmus kalıba boşaltalım.
Buzdolabında bir buçuk saat bekletelim. Bir yandan sosu
hazırlayalım
. 2 çorba kaşığı kakao tozşeker nişasta ve 1 su bardağı suyu iyice
karıştırıp orta ısılı ateşte koyulaşana dek pişirelim. Kalıptan çıkardığınız
pastanın üzerine sostan gezdirerek servis yapalım.
NOT: Pastanın şeklini ve süslemelerini tamamen evdeki malzemelere ve yaratıcılığınıza göre ayarlıyosunuz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder