SOSİSLİ FIRIN SPAGETTİ

MALZEMELER

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1  orta boy soğan

2 diş sarımsak

3-4 adet sosis

2 yemek kaşığı  salça

2 adet doğranmış veya ezilmiş domates

2 yemek kaşığı tuz

1 paket  spagetti

Yarım su bardağı beyaz peynir

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 

HAZIRLANIŞI:

Sosislerimizi ve soğanları doğrayalım. 

Soğanları ezilmiş sarımsağı  ve sosisleri bir yemek kaşığı zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavuralım.

Ü zerine salçayıda ekleyip biraz karıştıralım. 

Son olarak ezilmiş veya doğranmış domates ve tuzu istenirsede baharat ekleyelim.

Sosumuz soğurken bizde spagettimizi hazırlayalım. 

Spagetti yi bildik usul ile 7-8 dakika haşlayalım. 

Spagetti haşlanırken fırınımızı ön ısıtmaya alalım.

Haşlanan spagettimizi süzüp hafifçe soğuk sudan geçirelim.

Üzerine sosumuzu ekleyip karıştıralım ve dikdörtgen fırın kabına yayalım. 

Üzerine  beyaz peynir ve kaşar rendesini serpelim ve fırına verelim.

350 derece fırında  peynirlerimiz eriyip hafif kızarana dek pişirelim. 

Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapalım.

AFİYET OLSUN